スッキリサッパリ

カナディアンクラブ・ブラック。

なんか「クラブ」ってカッコイイですね。この「ブラック」は普通のカナディアンクラブより少しだけ高級な12年熟成モノ。ちなみにウイスキーの「12年」は「最低12年」という意味で、実際はより長い15年とかの原酒が入っているとかいないとか……

ライ麦が主な原料ってことで普通のウイスキーとはちょっと違う味わい。香りは甘くて芳醇な感じでありながら、飲み口は至ってスッキリ。後味がスッキリサッパリとして良い意味で余韻がない。ビールでいえばアサヒスーパードライ的な感じ。それゆえハイボールも水割りも、ちょっと濃いめにしないと味が薄く感じてしまうまである。ロックかストレートで飲むのが良いと思われます。

たまには仕事の愚痴ナシで、お酒のハナシだけしてみました(笑)

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